【阿婆經典傳承】爆汁香菇貢丸

嚴選優質豬後腿肉，傳承傳統搥打工藝，將新鮮香菇的濃郁蕈香與豬肉的鮮甜完美結合。顆顆紮實飽滿、彈牙多汁，咬下瞬息噴發迷人香氣，無論是家常煮湯、火鍋圍爐或氣炸下酒，都是餐桌上不可或缺的靈魂美味！

【商品特色】

嚴選優質豬肉：採用國產優質豬後腿肉，黃金肥瘦比例，肉質紮實有彈性。

嚴選特級香菇：加入香氣濃郁的特選香菇切丁，口感層次豐富。

傳統搥打工藝：細緻打磨出極致彈牙的口感，鎖住滿滿肉汁，一口咬下爆汁甘甜。

安心無添雜質：不添加防腐劑與硼砂，吃得到最純粹的豬肉鮮甜與天然菇香。

【建議料理方式】

經典大黃瓜貢丸湯：水滾後放入大黃瓜煮軟，再放入貢丸煮約 5–8 分鐘，起鍋前撒上白胡椒粉，湯頭鮮美回甘。

火鍋/關東煮必備：放入各式火鍋或高湯中慢煮，吸收湯汁精華，口感更顯多汁滑順。

氣炸貢丸：表面劃刀後放入氣炸鍋以 180°C 氣炸約 8–10 分鐘，撒上椒鹽，外酥內彈、香氣逼人。

【產品規格與保存資訊】

產地：台灣

規格：600g/ 包（真空獨立包裝）

保存方式：冷凍 -18°C 以下保存 12 個月

烹調建議：無需解凍，直接放入沸水中加熱或進行氣炸即可。