「小家庭小包裝」塭稻極鮮白蝦( 300克/盒 )

【自家養殖直營】產銷履歷認證！塭稻極鮮白蝦（通過 SGS 檢驗，冷凍盒裝）

從自家養殖場到您的餐桌，給您看得到源頭的極致鮮美！嚴選養殖頂級白蝦，擁有官方產銷履歷（TAP）認證，從養殖、採收至分級包裝全程透明可追溯。養殖過程堅持不施用藥劑，並主動送交 SGS 進行嚴格檢驗。採收後立即以冰鎮活體急速冷凍裝盒，完整鎖住白蝦蝦膏的濃郁與肉質的緊緻脆彈！

【商品特色】

官方產銷履歷認證：掃描盒身 QR Code 即可查詢養殖紀錄，產地來源公開透明超安心。

通過 SGS 嚴格檢驗：通過多項水產品安全檢測，無抗生素、無藥物殘留，給全家最放心的食安保障。

活體急速冰封鎖鮮：撈捕後立即活體急速低溫冷凍裝盒，保留原汁原味。

蝦膏濃郁肉質脆彈：蝦頭滿載豐富蝦膏，蝦肉緊實有彈性，一口咬下甘甜汁液滿溢。

【建議料理方式】

原味鹽蒸/川燙：水滾後放入薑絲、蔥段與少許米酒，放入白蝦川燙約 2–3 分鐘至蝦身變紅彎曲即可撈起，沾點芥末醬油或直接品嚐天然甘甜。

白鹽乾煎/烤蝦：平底鍋鋪上一層粗鹽，擺上白蝦蓋鍋大火乾煎 5–7 分鐘，鎖住鮮甜肉汁，外殼香酥肉質Q彈。

【產品規格與保存資訊】

產地：台灣

認證與檢驗：產銷履歷（TAP）認證、SGS 水產品安全檢驗合格

規格：300g / 盒（冷凍精裝盒）中尾（15-18尾/盒）、大尾（12-14尾/盒）、特大尾（6-9尾/盒）

保存方式：冷凍 -18°C 以下保存 12 個月

退冰建議：料理前請直接用「流動冷水」沖洗白蝦至隻隻分離（約 3–5 分鐘，請勿長時間浸泡或常溫退冰），沖軟後立即下鍋，最能保持蝦肉的脆彈口感！