「福利分享大包裝」塭稻極鮮白蝦 (600克/盒 )

NT$550

NT$320

【自家養殖直營】產銷履歷認證!塭稻極鮮白蝦(通過 SGS 檢驗,冷凍盒裝)

從自家養殖場到您的餐桌,給您看得到源頭的極致鮮美!嚴選養殖頂級白蝦,擁有官方產銷履歷(TAP)認證,從養殖、採收至分級包裝全程透明可追溯。養殖過程堅持不施用藥劑,並主動送交 SGS 進行嚴格檢驗。採收後立即以冰鎮活體急速冷凍裝盒,完整鎖住白蝦蝦膏的濃郁與肉質的緊緻脆彈!


【商品特色】

官方產銷履歷認證:掃描盒身 QR Code 即可查詢養殖紀錄,產地來源公開透明超安心。

通過 SGS 嚴格檢驗:通過多項水產品安全檢測,無抗生素、無藥物殘留,給全家最放心的食安保障。

活體急速冰封鎖鮮:撈捕後立即活體急速低溫冷凍裝盒,保留原汁原味。

蝦膏濃郁肉質脆彈:蝦頭滿載豐富蝦膏,蝦肉緊實有彈性,一口咬下甘甜汁液滿溢。


【建議料理方式】

原味鹽蒸/川燙:水滾後放入薑絲、蔥段與少許米酒,放入白蝦川燙約 2–3 分鐘至蝦身變紅彎曲即可撈起,沾點芥末醬油或直接品嚐天然甘甜。

白鹽乾煎/烤蝦:平底鍋鋪上一層粗鹽,擺上白蝦蓋鍋大火乾煎 5–7 分鐘,鎖住鮮甜肉汁,外殼香酥肉質Q彈。


【產品規格與保存資訊】

產地:台灣

認證與檢驗:產銷履歷(TAP)認證、SGS 水產品安全檢驗合格

規格:600g / 盒(冷凍精裝盒)中尾(33-37尾/盒)、大尾(24-27尾/盒)、特大尾(13-18尾/盒)

保存方式:冷凍 -18°C 以下保存 12 個月

退冰建議:料理前請直接用「流動冷水」沖洗白蝦至隻隻分離(約 3–5 分鐘,請勿長時間浸泡或常溫退冰),沖軟後立即下鍋,最能保持蝦肉的脆彈口感!